Descripción
Desde Aceitera La María queremos mejoraros el desayuno diario por ello nos congratulamos en ofreceros este café gourmet de ORIGEN EXCLUSIVO en grano de tueste natural de excelente origen que deleitara vuestros paladares.
Brasil es uno de los orígenes más reconocidos a nivel mundial como un café exquisito de una calidad inigualable. Este café de origen viene específicamente de la región de Cerrado , en el suroeste de Minas Gerais, es conocida por su clima y altitud homogéneas. La temperatura media es de alrededor de 68oF, una precipitación media de 1.600 mm cae de forma fiable de diciembre a marzo, y la altitud varía ligeramente de 900 a 1.250 metros sobre el nivel del mar. Tal consistencia es una gran ayuda para los productores, que pueden centrarse en la calidad y la producción, en lugar del clima.
Las granjas de café en Cerrado varían en tamaño de aproximadamente 100 hectáreas a más de 3.000 hectáreas.
Variedad: 100% Arábica (Mundo Novo, Catuai y Borbón)
Periodo de cosecha: De mayo a septiembre proceso natural
Aroma: Ligeramente dulce a frutales.
Sabor: Chocolate, caramelo y melaza, nueces, acabado afrutado
Cuerpo: Redondo
Acidez: Ligera
Formato: Envases de 250 grs al vacío.
