Muchos son los lugares en los que los frutos del trabajo de todo un año ya han sido recogidos, y varios los lugares en los que se continúa la recogida. Hablamos del proceso clave antes de la elaboración de nuestro delicioso AOVE, la recogida de...
Si buscas una receta sencilla, deliciosa y de sabor brutal, ¡Esto te interesa! Hoy vamos a ver como cocinar unos ricos rollitos “vietnamitas”, dándoles un toque extra de picante con nuestro aceite macerado al Chile Scorpion. Esta receta viene de la mano de nuestros compañeros de...
El aceite de oliva es un complemento ideal para una gran cantidad de platos y recetas, pero si nos tuviéramos que quedar con uno, las ensaladas probablemente serian nuestras favoritas. Y es que con nuestros macerados se pueden conseguir sabores tan deliciosos que dejaras a...
¿Eres un/una loco/a del picante? ¡Entonces nuestra nueva receta te va a gustar! Utilizando nuestro delicioso Aceite de Oliva Virgen Extra Macerado al Chile Scorpion, vamos a preparar un Steak tartar con aceite picante de vaca y aguacate. ¿Te atreves a seguir los pasos de...
Cocinar aprovechando los beneficios del Aceite de Oliva Virgen Extra es siempre un acierto, y si le sumamos el sabor y las características del Ajo Morado, ¡Más aún! En esta nueva entrada vamos a utilizar nuestro delicioso Aceite Aromatizado al Ajo morado para realizar una...
Usar matices diferentes de sabor en combinación con un Aceite de Oliva Virgen Extra es un absoluto gusto para el paladar de cualquier ‘foodlovers’. El AOVE macerado cada vez tiene más adeptos por ser el gran aliado en las cocinas por su refuerzo del sabor consiguiendo...
En una realidad la gran dependencia del mercado español y mundial a la producción de aceite de girasol de Ucrania y Rusia, produce ahora una enorme crisis debido a la guerra y al desabastecimiento de este producto. Buscando nuevas alternativas como el Aceite de Orujo...
El Aceite cosecha temprana, es todo Aceite que se produce con aceituna recolectada antes del envero (proceso en el que la aceituna pasa de ser verde a negra). Es imposible tener una fecha concreta para su recogida ya que esto variara según zona, variedad de la...
Aceitera la María es la empresa que en su día fundó D. Juan Ruiz-Canela Domínguez y en la que hace más de 45 años se trabaja el campo desde la Campaña Sur de Sevilla. Nuestro afán siempre ha sido llevar al consumidor un producto de...
Aceite Picante El BOOM que estamos viviendo por el aceite picante tiene mucha relación con el aumento del consumo de la gastronomía mexicana. El uso del picante como el toque esencial de todos sus platos, ha hecho que al inspirarnos en sus recetas introduzcamos el uso...