Queso Curado de Oveja

Son muy diferentes, los de cabra son más fuertes, picantes y textura cremosa mientras que los de oveja son más suaves, terrosos y cremosos . En líneas generales la oveja es mas nutritiva, además en nuestra zona de influencia (Sevilla) hay más cabras autóctonas que ovejas, por eso disponemos de más quesos de cabra que de oveja.

Los quesos de cabra se usan más en comidas gourmet por potenciar más los atributos del queso, ideal con ensaladas.

Es por la cantidad de la porción, el más barato es menos cantidad que el precio más alto (más cantidad). Puede verlo claramente la medida en la descripción.

En la descripción aparecen los ingredientes, es importante en su estado consumir solo y exclusivamente quesos de leches pasteurizadas.