Sobre Nosotros
Nuestra historia comienza en Écija, donde se funda Ruiz Canela Hijos sl. La empresa se dedica a la extracción de orujo de oliva y es líder en el sector con más de 50 años de experiencia. Fundada por Don Juan Ruiz-Canela Domínguez.
Tras situarse en el sector del refinado de orujo, Don Juan decide crear Aceitera La María en 1976, para dar a conocer nuestro más preciado bien, el aceite oliva de virgen extra. Producto de nuestra propia finca.
Las primeras instalaciones se sitúan en Sevilla capital, en la calle La María, en el barrio de la Macarena. En la actualidad y debido al crecimiento de las ventas y de Sevilla, tomamos la decisión de trasladarnos a nuestra ubicación actual en Valencina de la Concepción.
Nuestro objetivo siempre ha sido comercializar nuestros productos en el canal de hostelería, así como desarrollar la exportación de nuestros productos
Ingredientes tradicionales, productos diferentes
La familia Ruiz-Canela lleva 3 generaciones creando y distribuyendo un aceite de oliva virgen extra de máxima de calidad y sabor. Nos consideramos una empresa nueva, moderna y muy implicada, tanto en las relaciones laborales de nuestro personal, como en la relación profesional con los clientes.
Servicio exclusivo e innovador
Debido al la COVID vimos la oportunidad de poner en valor un producto denostado en el mercado implementado técnicas modernas en la extracción cuidado y recolección, para dar un AOVE diferencial que calificaríamos de gourmet eligiendo lo mejor para el etiquetado de nuestra marca. Fuimos pioneros en la cosecha temprana, las mono varietales y etiquetados agresivos.
En 2015 comenzamos con el proyecto de aceites macerados, vimos un nicho de mercado a aceites especiales que salieran del lineal e innovaran en el aceite de oliva virgen extra, apostamos por crear productos frescos y sabrosos realizados con la mínima intervención y eliminando los saborizantes, decidimos crear un producto fresco innovador y natural sin aditivos químicos, comenzamos con el aceite al ajo y tras la buena acogida comenzamos a implementar otros, chile, menta, albahaca, tomate seco-albahaca y trufa, en ese orden, tras el covid rediseñamos todo el etiquetado apostando por una gama estridente de colores que llamaran la atención y mejorando el packaging.
La dedicación de nuestro personal, los nuevos sistemas de trabajos mecanizados con los que contamos y la agilidad adquirida en estos años, nos permite la posibilidad de garantizar un servicio eficiente y personalizado. Uno de nuestros fuertes es la posibilidad de llegar a servir en 24 horas en todo el territorio nacional.
Actualmente, Aceitera la María, se encuentra en más de 300 establecimientos en España y exportaciones internacionales
Ya nos conoces ahora es el momento de probarnos y ver que presumimos con hechos, CRECEMOS DEL BOCA A BOCA es nuestro lema, anímate a la experiencia con nosotros. Deleita tu paladar con salud y sorpresas. Comienza una nueva experiencia
