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Combina la calidad de un AOVE ecológico con el picante sabor del Chile Scorpion y sus propiedades saludables. Maceración auténtica en un proceso artesanal que garantiza un producto de alta calidad y único en su tipo. Sabor perfecto para tu cocina, utilízalo en salsas, marinadas, pescados, carnes, ensaladas, pastas, pizzas…
El aceite ecológico macerado al Chile Scorpion es un ingrediente versátil, único. original y exclusivo sin aditivos artificiales.
Un Macerado Absolutamente único y natural
Nuestro Aceite Virgen Extra Macerado al Chile Scorpion Picante es un producto único y natural que combina la calidad de un Aceite de Oliva Virgen Extra con el picante y vibrante sabor del Chile Scorpion y todas sus propiedades.
Un AOVE ecológico macerado con Chile absolutamente natural, igualmente ecológico, sin esencias ni aditivos químicos, para que pueda disfrutar de un sabor auténtico y extraordinario.
Una maceración perfecta
Esta AOVE picante ecológico macerado se ha elaborado con un proceso totalmente artesanal que permite mantener todas las propiedades del Aceite de Oliva Virgen Extra y añadirle las propiedades, el sabor y el aroma del Chile Scorpion.
Este proceso de maceración de AOVE garantiza un producto de alta calidad y único en su tipo.
Beneficios para la Salud
El Chile Scorpion es conocido por tener efectos anticancerosos, analgésicos, antiinflamatorios y antimicrobianos. Además, en el aparato respiratorio puede actuar como colágeno en la piel, dando uniformidad al tono y una suave textura.
Propiedades del Chile Scorpión
El Chile Scorpion «Trinidad Moruga Scorpion Rojo» es un ingrediente con propiedades saludables, gracias a su principio activo, la capsaicina.
Entre sus características destacan:
Además, el Chile Scorpion también tiene un efecto termogénico, que reduce la hipotermia y favorece los procesos de cicatrización de acné, herpes labial, quemaduras y heridas en la piel.
Combina sabor y salud con el Aceite Virgen Extra Macerado al Chile Scorpion Picante, un producto único y natural.
Qué es la capsaicina
La capsaicina es un compuesto químico que se encuentra en los frutos del chile y es responsable del sabor picante. Es considerado un térmico para los humanos, ya que activa las terminales nerviosas que transmiten la sensación de calor. Además de su uso en la cocina, la capsaicina también se utiliza en la medicina, como analgésico yantiinflamatorio, y en la industria alimentaria y farmacéutica como aditivo.
El Sabor Perfecto para Tu Cocina
Este aceite es un condimento necesario en toda cocina, ofreciendo ese peculiar sabor de aceite picante al Chile Scorpion. Sin utilizar aceites esenciales, nuestro AOVE macerado al Chile Scorpion es ecológico 100%. Lo que le convierte en una magnífica opción exclusiva, natural y original.
Dónde utilizar el AOVE ecológico macerado al Ajo Morado
El aceite de oliva virgen extra picante ecológico macerado al Chile Scorpion orgánico es un ingrediente versátil que puede utilizarse en diferentes platos y recetas.
Aquí algunas sugerencias:
Este aceite ecológico es una forma de dar un toque de sabor y picor a tus comidassin añadir aditivos artificiales.
¡Disfruta de su sabor único y natural!
Nosotros decimos que es la versión 2.0 del aceite de oliva virgen extra, úselo igual, pero dándole un toque distinto al plato, imagine una ensalada con frutas, con un aceite a la menta o al tomate seco y albahaca. Un tomatito aliñado con aceite al ajo o unas simples espinacas con garbanzos, que para mi me gustan picantes lo termino en el plato con aceite al chile Scorpion.
En ningún caso, el proceso que realizamos es tan rápido que no permite la fermentación, que es lo que ocasiona digestiones difíciles, además una vez terminado el proceso filtramos para no pasar nada del producto fresco que pueda cambiar la formula, ni generar indigestiones. Anímate a probarlo y veras que no te mentimos y si no fuera tu caso, gracias a nuestra política de devoluciones GRATIS, podrás devolverlo sin ningún perjuicio
Se trata de muy buena pregunta, en muchos casos sí, sobre todo el picante y el ajo, pero es cierto que lo ideal es usarlo para rematar el producto y echarlo en frio sobre la comida, ahí si obtendrá el máximo de aroma y sabor.
Puede hacerlo, no quedará igual, ya que cuanto más tiempo esté, más fuerte de aroma y sabor estará, llegando incluso a pudrirse y generar una bacteria, la del botulismo, por ello les invitamos a que si lo hacen en casa tenga cuidado y renueven el producto fresco habitualmente.
Nuestro proceso de maceración dura entre 11 y 15 días según el producto fresco y luego se retira completamente y se filtra eliminando cualquier riesgo de contaminación. Ya que el producto fresco nunca fermenta, y el aceite obtenido permanece inalterado durante 18 meses.
Un ejemplo, si usted hace aceite al ajo en casa, al día 18 comenzara el ajo a oscurecerse incluso con el tiempo generara una gelatina, ese ajo ha comenzado a pudrirse y ya no es apto para el consumo o al menos recomendable no consumirlo. Esto JAMAS le pasara con nuestro producto.
Creo que quedará satisfecho, pero más los de alrededor, ya que nuestros aceites desaparecen de la boca en unos 5-10 minutos.
Nosotros decimos que tras una tostada con nuestro aceite puede besar a alguien y verá que no detecta que ha desayunado, NO ALIENTO, NO REPITE.
Siempre usamos aceite de oliva virgen extra, de nuestra finca, pero aquellos que tras la extracción han salido más planos de sabor y aroma, para realizar un macerado más intenso.
Picar, pica, pero es razonable, el EXTRAPICANTE es solo para adoradores del picante una persona no preparada puede sufrir. La parte buena es que puede regularlo al gusto, debido a que todo es macerado artesanal, puede echar más aceite oliva virgen extra y agitarlo y crearlo al gusto.
Es muy sencillo, NO USAMOS SABORIZANTES, la mayoría de saborizantes llevan pigmento que colorea el producto, todos nuestros macerados son color verde de aceite de oliva virgen extra.


